에포크타임스

연말 시즌이 되면 말로 표현하기 힘든 따뜻하고 포근한 감정이 마음을 채운다. 독일어에는 이를 표현하는 단어가 있다. 바로 ‘게뮈틀리히카이트(Gemütlichkeit)’다.

크리스마스와는 직접 관련은 없지만 영화 ‘사운드 오브 뮤직(The Sound of Music)’에서도 이런 감정을 충분히 느낄 수 있다. 역대 가장 성공적인 뮤지컬 영화로 꼽히는 이 영화는 마리아 폰 트랩 남작 부인의 회고록을 바탕으로 한다. 영화에서 줄리 앤드루스가 마리아 역으로 주연을 맡았다.

‘게뮈틀리히카이트’는 또한 마리아의 손자·손녀인 샘 폰 트랩과 크리스티나 폰 트랩 프레임이 운영하는 가족 리조트인 ‘트랩 패밀리 로지(Trapp Family Lodge)’의 철학이기도 하다. 이 리조트는 버몬트주 스토우에 위치했다.

크리스티나는 지난 11월 30일 리조트 도서관에서 가진 NTD와의 인터뷰에서 다음과 같이 밝혔다. “게뮈틀리히카이트란 따뜻하고 아늑하며 전문적이지만 결코 거만하지 않은 환대를 의미합니다. 그래서 우리가 손님들을 초대해 이곳에서 즐기도록 하는 것이 목표입니다.”

그녀의 오빠인 샘은 이렇게 말했다. “우리 가족에게 노래는 큰 의미가 있습니다. 전문 가수로 활동하기도 했지만, 크리스마스이브에 손님들과 함께 노래를 부르는 것은 모두에게 정말 순수하고 즐거운 저녁을 만들어 줍니다. 우리가 손님들과 ‘함께’ 노래한다는 점을 강조하고 싶어요. 공연이 아닌, 모두가 함께 부르는 거죠. 특히 ‘고요한 밤(Silent Night)’을 부를 때가 인상 깊습니다. 해당 곡은 잘츠부르크 지역의 오스트리아인 두 명이 작곡했는데 우리에게 많은 의미가 있습니다. 크리스티나와 제가 독일어로 첫 소절을 부를 때마다 항상 감정이 북받쳐서 티슈를 챙겨야 합니다.”

그날 밤, 샘은 편안한 스웨터와 오스트리아 스타일의 조끼를 입고 따뜻한 미소와 반짝이는 눈으로 진정한 게뮈틀리히카이트를 보여줬다. 형제자매와 직원들은 연례 크리스마스 트리 점등식을 성공적으로 마쳤다. 쿠키, 핫초코, 캐럴, 모닥불 주변의 모임까지 모든 것이 완벽했다.

자연도 완벽한 설경을 선사했다. 하얀 눈이 계속 내리는 가운데, 가수가 기타를 치며 호텔 손님, 지역 주민, 직원들과 함께 ‘화이트 크리스마스’, ‘루돌프 사슴코, ‘고요한 밤’ 같은 캐럴송을 불렀다. 올해 처음으로 로지 외관의 크리스마스 조명과 트리가 점등되자, 모인 사람들 모두가 감탄의 탄성을 내질렀다.

나치의 위협을 피해 노래하며 떠난 여정, 그리고 버몬트 북부에 정착하기까지

영화 ‘사운드 오브 뮤직’에서 묘사된 가족의 이야기는 대체로 사실이지만, 실제와는 다른 부분도 많다.

샘은 이렇게 말했다. “우리는 종종 영화 속 할아버지와 할머니의 성격이 바뀌었을 것 같다고 농담하곤 했습니다. 실제로는 할머니가 강인한 분이었고, 할아버지는 더 온화한 분이셨죠.” 크리스티나는 웃음을 터뜨렸다.

영화와 현실의 또 다른 큰 차이점은 가족이 이미 유럽 전역에서 유명 합창단으로 활동 중이었다는 점이다. 그들은 나치 점령 아래의 오스트리아를 떠나기 전부터 이미 미국 공연 제안을 받았다. 영화에서처럼 가족은 집과 모든 소유물을 남겨둔 채 몰래 탈출해야 했지만, 실제로는 산을 넘지 않고 기차를 타고 이탈리아로 갔다. 공연 기획사들과의 연결 덕분에 미국에 도착하자마자 유료 공연이 예정돼 있었다.

가족은 높은 명성을 얻었지만, 뉴욕에 도착했을 때 가진 돈은 단 4달러뿐이었다. 가족 합창단으로 공연장을 순회하며 10년간 공연을 이어갔다. 트랩 가족은 가수로서 널리 사랑을 받았으며 그들의 크리스마스 앨범은 지금도 스포티파이에서 인기가 높다. ‘스틸레 나흐트, 하일리게 나흐트(고요한 밤)’가 대표적이다.

1939년, 가족은 처음에는 필라델피아 교외로 이사했다. 1942년, 버몬트 스토우의 그린 마운틴이 내려다보이는 언덕 꼭대기에 위치한 넓은 부지를 매입하며 정착했다.

샘의 설명이다. “우리 가족은 펜실베이니아의 덥고 습한 여름을 피하고자 했습니다. 1942년 여름을 스토우에서 보내며 이곳 환경에 반했죠. 그들이 스토우를 떠나기 직전 마지막 주에 지역 주민들로부터 이 아름다운 농장을 꼭 봐야 한다고 추천받았어요. 이 경치를 보고 여기가 자신들이 머물 곳이라는 것을 느꼈다고 합니다.”

크리스티나는 “당시에는 언덕 위에 사는 것이 그렇게 매력적이지 않았다”면서 “험한 흙길에, 땅은 돌투성이라서 전부 골라내야 했고, 지금 같은 아름다운 2600에이커 부지를 만드는 데 많은 노력이 필요했다”고 덧붙였다.

가족이 이 곳을 매입했을 당시 이곳은 낡은 건물들이 있는 농장이었다. 가족의 노력으로, 다운힐 스키 산업이 발전하며 많은 사람이 스토우를 찾던 시기에 이곳을 호텔로 개조했다. 리조트 곳곳에는 가족사진이 걸려 있는데, 실제로 가족이 직접 이 집을 지었다는 것을 보여준다. 특히 마리아, 아가테, 요한나가 오스트리아 스타일의 드레스를 입고 아버지 게오르그와 함께 콘크리트를 붓는 모습의 사진이 대표적이다.

크리스티나는 이렇게 회상했다. “이곳이 호텔로 시작된 점이 중요하다고 생각합니다. 처음에는 가족의 보금자리였고, 손님들을 초대해 머물게 했습니다. 투어 중이던 가족들은 항상 ‘우리에겐 버몬트에 이 아름다운 장소가 있어요. 오스트리아를 떠올리게 하죠. 꼭 한번 와보세요’라고 말했어요.”

“처음에는 정말로 사람들을 초대했습니다. 1980년 원래 호텔이 화재로 소실됐을 때, 아버지는 여전히 아늑하고 편안한 집 같은 분위기를 유지하는 것을 목표로 새롭게 지었습니다.”

크리스티나와 샘의 아버지 요하네스는 마리아와 게오르그의 열 번째이자 막내아들로, 유일하게 미국에서 태어난 자녀다. 그는 젊은 시절 파푸아뉴기니에서 선교 활동을 하고, 귀국 후 다트머스 대학을 졸업했으며, 예일대에서 임업 석사 학위를 받았다. 요하네스는 1968년 미국 최초의 상업용 크로스컨트리 스키 센터를 리조트에 도입하고, 1969년 마리아로부터 호텔 운영을 물려받았다.

크리스티나와 샘은 각각 전 세계를 여행하고, 콜로라도 애스펀에서 수년간 거주하다가 버몬트로 돌아와 아버지의 뒤를 이어 리조트를 운영하는 3세대가 되었다.

트랩 패밀리 로지는 곧 75주년을 맞이한다. 마리아와 요하네스의 정신이 리조트 곳곳에 스며 있으며 샘과 크리스티나의 운영 방식에도 반영된다.

샘은 “우리는 ‘게뮈틀리히카이트’라는 단어를 늘 마음에 둔다”며 “무슨 일을 하든, 이 단어가 우리에게 방향을 제시해 준다”고 말했다.

휴식, 힐링, 그리고 자연과의 연결

크리스티나는 “저희 호텔의 모토는 ‘오스트리아의 조금, 버몬트의 많음’”이라고 했다.

“여기 오는 사람들에게 우리는 이것이 조용하고 평화로운 언덕에 위치해 있으니 휴양지라고도 하고, 혹은 ‘사운드 오브 뮤직’과의 연관성을 찾는다면 순례지일 수도 있다고 말합니다. 하지만 모든 방문객은 이곳에서 마음이 느긋해지고 현재에 집중하며 진정으로 휴식을 취하고 마음의 안정을 되찾게 됩니다.”

리조트의 전반적인 분위기는 안정을 취할 수 있도록 돕는다. 클래식 음악, 전통적인 오스트리아 스타일의 인테리어 디자인, 그리고 리조트 곳곳에 걸린 폰 트랩 가족의 사진들은 방문객들에게 옛 시절의 아늑한 오스트리아 샬레로 돌아간 듯한 느낌을 준다. 실내 및 실외 수영장, 온수 욕조, 사우나, 그리고 최첨단 웰니스 센터와 같은 편의 시설들은 경험을 더욱 풍성하게 만든다. 또한 메이플 시럽 채취 체험, 독특한 농장 동물들, 그리고 미국 10 산악 사단 엘리트 부대원으로서 제2차 세계 대전에서 생존한 것에 감사의 뜻을 담아 루퍼트 삼촌이 지은 소박한 예배당 등 다양한 독특한 경험과 투어도 제공한다. 제공되는 프로그램이 너무 많아 매주 이벤트 일정을 따로 발행할 정도다.

야외 활동을 좋아하는 사람들을 위해선 버몬트에서 가장 높은 산인 맨스필드산에서 스키를 즐길 수 있는 인근 스토우 마운틴 리조트가 있다. 크리스마스트리 점등식이 열리던 날 아침, 샘은 저와 13살 딸을 데리고 크로스컨트리 스키 강습을 해주고 크로스컨트리 스키 센터를 소개했다.

“저희 아버지 요하네스는 1968년 이곳 트랩 패밀리 로지에서 미국 최초의 풀서비스 크로스컨트리 스키 센터를 만든 공로로 ‘국제 스키 역사 협회’에서 공식적으로 인정받으셨습니다. 아버지는 노르웨이 출신의 대학 룸메이트와 함께 이곳 숲속을 크로스컨트리 스키로 누비며 사람들이 북적이는 다운힐 스키장 대신 여유로운 시간을 즐기곤 하셨습니다. 이후 아버지는 사람들을 우리 리조트로 더 많이 끌어들일 방법을 찾고 계셨죠. 이제 크로스컨트리 스키는 우리 리조트의 운영에 있어서 큰 부분이 되었고, 정말 놀라운 스포츠입니다. 심폐 운동도 되고, 근력 운동도 되며, 무엇보다도 자연 속에서 얻는 정신적, 영적, 정서적 영향이 가장 중요하다고 생각합니다. 저는 이것을 ‘덕이 있는 스포츠’라고 부릅니다. 운동도 하고 자연과 연결되는 정말 좋은 방법이거든요.”

수제 맥주의 예술

스키를 즐기고 크리스마스 트리 점등식을 보기 전, 샘은 리조트 내 폰 트랩 브루잉 비어홀 & 레스토랑 투어를 진행했다. 이곳은 큰 바와 레스토랑, 그리고 대규모 양조 시설과 유통 허브로 구성된 대규모 운영 시설이다.

샘은 “저희 아버지 요하네스는 맥주를 정말 좋아하셨고, (양조장을 운영하는 것이) 오스트리아의 작은 마을에서 지역 양조장이 있는 풍경을 경험한 뒤, 이곳에 그런 문화를 추가하면 정말 좋은 경험이 될 것으로 생각하셨어요”라고 말했다.

“그래서 2010년에 첫 양조장을 시작했는데, 맥주가 정말 좋은 반응을 얻었습니다. 그래서 아버지는 ‘좋아, 이제 더 큰 시장으로 진출할 수 있겠어’라고 결심하시고, 이 최첨단 시설을 건설하셨어요. 이곳은 2015년에 문을 열었고, 현재 저희 맥주는 17개 주에서 유통되고 있습니다.”

버몬트는 오래전부터 지역 수제 맥주 전통을 이어왔으며, 대부분 홉의 씁쓸한 맛이 두드러지고, 탁한 색상과 높은 알코올 도수를 가진 다크 에일이나 페일 에일 종류가 많다. 그러나 폰 트랩 브루어리에서는 라거에 집중하고 있다.

“잘츠부르크는 비가 많이 오는 지역이라 물이 맥주를 만드는 데 아주 중요합니다. 정말 좋은 수원지가 필요하죠. 다행히 저희는 여기에서 훌륭한 샘물을 이용할 수 있어요. 이 샘물은 양조에 필요한 모든 물을 제공하며, 섬세하고 훌륭한 라거를 만들 수 있게 해줍니다. … 데코션(Decoction)은 바이에른과 오스트리아에서 사용되는 양조 방식으로, 이 라거들에서 흔히 사용됩니다. 이 방식은 홉의 맛이 지나치거나 알코올 도수가 너무 높지 않은 맥주에 더 깊은 풍미를 더하는 방법입니다.”

크리스마스트리 점등식과 캐럴이 끝나고 사람들이 하나둘 자리를 떠나기 시작할 무렵, 필자와 아내는 로비와 라운지를 거닐며 샘과 마주쳤다. 그는 자기의 수상 경력이 있는 라거 한 잔을 들고 각 가족과 따뜻한 미소와 진심 어린 인사를 나누고 있었다.

그는 “큰 그룹으로 함께 노래를 부르는 것은 정말 마법 같아요” 라며 미소 지었다.

마리아 폰 트랩의 손자로부터 느껴진 이런 진정한 환대는 진짜 ‘게뮈틀리히카이트’를 경험하는 듯했다!

여행 정보

가는 길:
트랩 패밀리 로지는 버몬트주 스토우 마을의 언덕에 자리 잡고 있으며, 매력적인 마을 중심가와 맨스필드산에 위치한 스토우 마운틴 리조트를 잇는 길 중간에 자리 잡고 있다.

버몬트주의 수도 몽펠리에는 차로 30분 거리에 있으며, 가장 가까운 국제공항이 있는 벌링턴까지는 1시간 거리다. 보스턴, 몬트리올, 뉴욕시에서 운전해 하루 안에 도착할 수 있다.

다이닝:
트랩 패밀리 로지에는 현지 재료로 유럽식 요리를 선보이는 네 곳의 다이닝 옵션이 있다. 아침과 저녁을 제공하는 다이닝 룸에서는 리조트와 산의 전경을 감상할 수 있다. 라운지는 점심, 저녁, 칵테일을 제공한다. ‘카페하우스(Kaffeehaus)’는 오전 7시부터 오후 4시까지 운영되며, 조식 샌드위치, 간편식, 스낵 및 버몬트 특산품으로 채워진 소규모 식료품점 등이 서비스를 제공한다. 이곳은 로지 내 베이커리이기도 하며, 모든 빵과 디저트는 제빵사 팀이 매일 신선하게 준비한다. 폰 트랩 브루잉 비어홀은 북부 버몬트에서 가장 인기 있는 캐주얼 레스토랑 중 하나로, 이곳에서 양조된 맥주와 슈니첼, 브라트부르스트 같은 오스트리아 전통 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공한다.

특별 행사:
크리스마스, 새해, 콘서트, 스토우 윈터 카니발 등 특별 행사 일정은 다음에서 확인 가능하다: TrappFamily.com/Happenings

스토우 지역:
스토우의 메인 스트리트는 쇼핑과 선물 구매를 위한 매력적인 장소다. 또한 마을에는 아담한 영화관과 볼링장이 있다. 지역 알파인 스키에 대한 정보는 Stowe.com에서 확인 할 수 있다.

이 글의 저자는 트랩 패밀리 로지 초대를 받았다.

*NTD가 이 기사에 기여했습니다.

저작권자 © 에포크타임스, 무단 전재 및 재배포 금지