[한의사 김황호의 飮食藥食]미지의 버섯 상황
상황버섯은 뽕나무에서 자라는 버섯을 말합니다. 처음 상황버섯이 알려질 당시에는 주로 자연산을 이용했지만, 항암 효과 등이 알려지면서 재배도 늘었습니다. 이에 따라 가격도 많이 내려가서 접할 수 있는 기회가 늘었습니다. 좋은 상황은 광택이 있으면서…[한의사 김황호의 飮食藥食]신령스런 버섯 영지
버섯은 생김새부터 신비롭습니다. 항암 효과를 비롯해 생각지 못한 효능으로 우리를 도와주기도 합니다. 물론 독버섯도 있습니다. 버섯은 아직도 연구할 것이 많은 약재입니다. 모든 버섯을 한 회에 다 소개하기는 힘듭니다. 오늘은 영지버섯을 다뤄볼까 합니다.…쓰리쎄븐 김성묵 사장 “백 년이 지나도 사랑받는 손톱깎이 만들 것”
중국서 유통되는 쓰리쎄븐 손톱깎이 90% 가짜 악전고투 끝에 매년 신상품 20~30가지 개발 3D 홀로그램 도입으로 명품 브랜드 지킬 것 “손톱깎이가 명품이 된 이유요? 소비자가 찾는 제품이기 때문이죠” 쓰리쎄븐 김상묵 대표는 손톱깎이만 보면…[한의사 김황호의 飮食藥食]콩 이야기
외국인이 보기에 한국인의 생김새가 비슷비슷해 보이지만, 사실 각자의 개성이 있습니다. 콩도 마찬가지인데 콩이라고 다 같은 콩이 아니고, 색과 모양 그리고 효능의 차이가 있기 마련입니다. 먼저 콩을 쉽게 구별하는 방법은 색깔입니다. 보통 대두라고…[한의사 김황호의 飮食藥食]3대 장수식품 양배추
양배추는 어느덧 우리 식탁에 자주 올라오는 친숙한 채소가 됐다. 양배추는 서양에서는 요구르트, 올리브와 함께 3대 장수식품으로 꼽힌다. 특히 일부 지역에서는 전통 음식으로 양배추를 발효해 먹는 경우도 있다. 김치가 건강식으로 손꼽히는 것과 같은…