에포크타임스

연근은 연 뿌리를 말한다. 보통 연근은 물엿과 간장 등을 넣고 조림으로 해서 많이 먹는다. 특유의 아삭한 맛도 그렇고, 생김새도 예사롭지 않다. 필자는 연근을 볼 때마다 막혀 있는 심장이 연근의 구멍처럼 뻥뻥 뚫리는…

율무는 한의원에서 의이인(薏苡仁)이라는 이름으로 많이 사용하는 대표적인 곡물 약재다. 율무 외에 찹쌀, 멥쌀, 발아 현미, 보리, 발아 보리, 메밀 등 많은 곡물을 약재로 사용하는데, 저마다 독특한 성질을 가지고 있어서 필자도 즐겨 사용한다.…

바야흐로 고구마의 계절이다. 고구마 수확과 함께 시장과 마트에서 고구마를 쉽게 볼 수 있다. 이제 곧 겨울이 되면 군고구마통도 여기저기서 볼 수 있겠다. 올 여름 한창 무더위때는 겨울이 안 올 것 같더니 겨울이…

토마토가 몸에 좋다는 사실은 많이 알려져 있다. 방울 토마토와 토마토는 최근 대형 마트에서도 인기 품목이다. 특히 다이어트에 좋다는 소식이 더욱 인기를 끌게 한다. 토마토를 다룬 고대 서적은 의외로 많다. 이름만 봐서는 옛날에는…

프레스센터, 캐나다 전 장관-국제인권변호사 기자회견 일방적 거절… 中 눈치? 박원순 시장, 중공 생체장기적출 폭로한 인권단체 면담 거절… 친中 인사 만나 진실 앞에 비겁한 韓 고위층과 언론재단 “진실은 국익이다. 한국의 故 김근태 민주열사도…